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Elevage caprin bio +fromagerie

La ferme, située en Midi Pyrénées, est en agriculture biologique depuis plus de 30 ans.La ferme commercialise sa production de fromages de chèvre au lait cru auprès de grossistes, fromagers affineurs et spécialistes de la gastronomie.
La propriété, constituée de 28 ha de prairies naturelles et artificielles (plus 15 ha de prairies en fermage)est en totalité consacrée à l’alimentation du troupeau de 180 chèvres laitières, plus les jeunes d’élevage.
7 ha de bois taillis, principalement chênes et chataigniers, se trouvent également sur la propriété. Une chèvrerie de 200 places, un hangar de stockage des fourrages,ainsi que divers autres bâtiments et installations techniques constituent l’ensemble des bâtiments agricoles de l’exploitation.
La fromagerie,d’environ 200 m², est de construction récente, avec agrément UE.
Cinq personnes travaillent sur la ferme, les deux exploitants plus trois salariés permanents

 
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vente Téléphoner à MARANDOLA JEAN CLAUDE : 0681148166 Code postal : 46100 - Département : Lot
Annonces de vente Mis en ligne le : 20/10/2018 annonce Annonce vue : 1045 fois
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